Trüffel Stöckli

6.00 CHF

Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist ein ganz raffinierter Würzkäse aus dem Glarnerland. Hergestellt nach einem besonderen Verfahren, aus pasteurisierter Berg-Magermilch von Kühen. Der volle und intensive Geschmack ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Beschreibung

Das Stöckli mit Trüffel ist ein ganz raffinierter Würzkäse aus dem Glarnerland. Hergestellt nach einem besonderen Verfahren, aus pasteurisierter Berg-Magermilch von Kühen. Der volle und intensive Geschmack ist einzigartig und gibt jedem Gericht eine ganz besondere Note.

Das halbharte Stöckli eignet sich zum Reiben oder Hobeln und kann sehr vielseitig angewendet werden, zum Beispiel zum Abschmecken von Teigwaren, Gratins, Risotto, Polenta, Fondue, Raclette, Fleisch, Fisch, Salaten, Apéro-Häppchen, etc. Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist eine ergänzende Abwechslung zu dem legendären Schabziger Stöckli, einzigartig, würzig und geschmackvoll.

Das Stöckli passt in unsere bewährte Reibmühle, kann aber auch mit einem einfachen Käsehobel in feine Scheibchen geschnitten werden. Das Weiss Stöckli mit Trüffel ist eine ergänzende Abwechslung zu dem legendären Schabziger Stöckli, einzigartig, würzig und geschmackvoll.


Gewicht: 100 g
Haltbarkeit bei maximal 5° C: 93 Tage (kann tiefgefroren werden)
Zutaten: Berg-Magerkäse 95%, Speisesalz, Trüffelspäne, Trüffelaroma.
Hergestellt in der Schweiz

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.1 kg

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