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Adler Bräu braut ihre Biere mit viel Liebe, Leidenschaft und nur mit den allerbesten Rohstoffen. Das qualitativ hochstehende Glarner Wasser, vermischt mit bestem Hopfen aus der Hallertau und Gerstenmalz verleiht dem Adler Bier den unverkennbaren Geschmack. Ihr klassisches Biersortiment wird durch einzigartige Bierspezialitäten ergänzt.
Der «Rufelihund» ist ein American Pale Ale, das aus dem traditionell englischen Pale Ale entstand und weltweite Renaissance erleben darf. Für dieses Bier haben wir ausschliesslich die besten Aromahopfen aus Amerika ins Glarnerland importiert. Die Zugabe erfolgt besonders schonend in unseren Lagertanks aus den frühen Sechzigern. Durch dieses Verfahren werden nur die edlen, zitrusfruchtigen Aromen bei Temperaturen um den Gefrierpunkt ins Bier übertragen.
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