Glarner Kräutergarten

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Alles was das Glarnerland an Kräutern zu bieten hat, fliesst in verschiedenste Glarner Spezialitäten. Sei dies der Zigerklee oder die Kräuter die den Glarner Alpenbitter zu einem der bekömmlichsten Liköre überhaupt machen. Dazu Glarner Teigwaren.

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Beschreibung

Glarner Kräutergarten

Alles was das Glarnerland an Kräutern zu bieten hat, fliesst in verschiedenste Glarner Spezialitäten. Sei dies der Zigerklee oder die Kräuter die den Glarner Alpenbitter zu einem der bekömmlichsten Liköre überhaupt machen. Dazu Glarner Teigwaren.

Zutaten Gewürz: gereifter Magerziger 95% (aus pasteurisierter MAGERMILCH von Kühen), Speisesalz, Kräuter (Schabzigerklee: Trigonella Melilotus-caerulea)

Zutaten Alpenbitter: Wasser, Alpenbitterbrand, Kardamom, Lorbeerblätter, Rosmarin, Wachholder, Enzianwurzel, Kümmel, Anis Süsswein , französischer Weinbrand ua.

Zutaten Teigwaren: Hartweizengriess, CH-Freiland EIER, Schabziger 10% (Magerkäse, Salz, Zigerklee), Peterli

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